Погода от Метеоновы по г. Пермь Вторник, 25.04.2017, 23:14 Регистрация | Вход | | |

Блюда из отварного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Кауса Лименья

2 кг желтого картофеля, 4 лимона, 2 ст. л. красного не острого молотого перца, 250 гр. мягкого молодого сыра, 8 черных оливок, 3 яйца вкрутую, 1 луковица, соль

Готовим соус: лук тонко нарезать, смешать с соком лимона, добавить соль и перец. Затем создаем начинку: в кусочки тунца добавляем тонко нарезанный кольцами лук и лимонный сок. Картофель отвариваем в мундире, чистим и разминаем в однородную массу, добавляем в него соус. Затем выкладываем половину получившейся массы на плоскую форму ровным слоем, кладем на нее начинку и накрываем сверху вторым слоем массы. Порции можно вырезать ножом или формой по вкусу. Блюдо подается украшенное сыром, яйцом, оливкой и луком.



Источник: http://www.buenolatina.ru

Категория: Блюда из отварного картофеля | Добавил: Lyubov (07.06.2012)
Просмотров: 1013 | Теги: пюре картофельное, Кауса Лименья | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из отварного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки