Погода от Метеоновы по г. Пермь Пятница, 26.05.2017, 10:27 Регистрация | Вход | | |

Блюда из отварного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Кауса

1 кг картофеля, 200 гр лука, 2 лимона, 2 ст.л. растительного масла, 1 банка консервированного тунца, 1 банка майонеза, 1 банка зеленого горошка, 2 соленых огурца, 1 яйцо, петрушка, укроп, куркума, маслины, соль, черный молотый перец по вкусу

Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Добавить в него соль, черный молотый перец, куркуму, растительное масло, выжать сок 2-х лимонов, сделать густое тесто. Для приготовления начинки мелко нарезать лук и соленые огурцы, смешать их с майонезом и мелкими кусочками тунца. Разделить картофельную массу на 2 равные части и раскатать их в слои толщиной 1,5-2 см. На один из них выложить начинку и накрыть сверху вторым.

Любой формой (или ножом) вырезать порции, украсить их мелко протертым белком вареного яйца, маслиной, веточкой петрушки и зеленым горошком.



Источник: http://www.buenolatina.ru

Категория: Блюда из отварного картофеля | Добавил: Lyubov (07.06.2012)
Просмотров: 956 | Теги: Кауса, пюре картофельное | Рейтинг: 2.0/1
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из отварного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки