Погода от Метеоновы по г. Пермь Пятница, 21.07.2017, 05:41 Регистрация | Вход | | |

Полезные советы



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Страницы:

Сортировать по: Дате · Алфавиту · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Вы думаете, что сварить картошку так же просто, как вскипятить воду? Вы глубоко ошибаетесь. Конечно, приготовить картофель несложно, однако прислушайтесь к нашим советам, и Ваши блюда из картофеля будут намного вкуснее!
Полезные советы | Просмотров: 762 | Добавил: Lyubov | Дата: 22.02.2010 | Комментарии (0)

Чтобы избавиться от сильного запаха при жарке рыбы, в масло кладут кусочек очищенного картофеля.

Кусочек сухого картофеля на дне посуды, где хранится хлеб, предотвратит его от появления плесени.
Полезные советы | Просмотров: 761 | Добавил: Lyubov | Дата: 21.12.2009 | Комментарии (0)

Бланширование, или ошпаривание продукта кипятком или паром. применяются для сохранения цвета, устранения специфического запаха, привкуса или горечи.
Жарка во фритюре. Жарка продукта в большом количестве жира (1 часть продукта, 4 части жира) при температуре 135-180 градусов.

Полезные советы | Просмотров: 555 | Добавил: Lyubov | Дата: 18.09.2009 | Комментарии (0)

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки