Погода от Метеоновы по г. Пермь Суббота, 24.06.2017, 11:49 Регистрация | Вход | | |

Блюда из жареного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Жареная картошка со свининой и солеными огурцами
5-6 картофелин,  300 г нежирной свинины, 1 средняя луковица,  соль,  черный молотый перец,  2 крупных соленых огурца,  3-4 зубчика чеснока,  свежая зелень

Картофель очистить, нарезать брусочками и обжаривать в глубокой сковороде вместе с луком. В конце жарки посолить.

Отдельно, в течение 5-6 минут на сильном огне, поджаривать нарезанную на такие же кусочки, как и картофель, свинину. В конце жарки посолить.

Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками.

Соединять в одной глубокой сковороде картошку, свинину, соленые огурцы. Добавить раздавленный чеснок. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне еще около 10 минут.

При подаче на стол посыпать рубленной зеленью.



Источник: http://saratov.kp.ru

Категория: Блюда из жареного картофеля | Добавил: Lyubov (20.01.2011)
Просмотров: 3400 | Теги: рецепты из картофеля, картофель жареный | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из жареного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки