Погода от Метеоновы по г. Пермь Пятница, 26.05.2017, 10:26 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Жаркое в горшочках


Картофель - 4 шт., мякоть свинины - 500 г, лук репчатый - 2 головки, морковь - 2 шт., огурцы соленые - 4 шт., кубик бульонный - 1 шт., мука пшеничная - 1 ст. ложка, масло растительное - 4 ст. ложки, майонез или сметана - 1 ст. ложка, паста томатная - 1 ст. ложка. перец черный молотый, соль

Мякоть свинины нарежьте кусочками, лук мелко порубите, морковь натрите на терке, картофель крупно нарежьте.

Мясо и картофель обжарьте по отдельности на масле до полуготовности. Лук и морковь соедините, спассеруйте.

Для соуса из кубика приготовьте бульон, охладите, разведите им муку, добавьте томат и майонез, перемешайте.

Мясо и овощи уложите в горшочки, добавьте мелко нарезанные огурцы, посолите, поперчите, влейте приготовленный соус и тушите в духовке 20-30 минут при 190 °С.


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (08.05.2012)
Просмотров: 582 | Теги: жаркое, жаркое в горшочках | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки