Погода от Метеоновы по г. Пермь Суббота, 24.06.2017, 11:40 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Запеченная картошка в деревенском стиле


Курица – 1 кг, Картофель молодой – 800 г, Лук репчатый – 1 шт., Петрушка – 0.5 пуч., Укроп – 0.5 пуч., Карри – 0.5 ч.л., Соль – по вкусу, Перец – по вкусу, Масло растительное – по вкусу.

Картошку помыть щеткой и разрезать вдоль на 8 ломтиков. Курицу посолить, поперчить, для красоты и вкуса добавить карри или куркуму и смазать оливковым маслом. Ровным слоем все размазать по кусочкам. Оставить мариноваться. Сколько? Да сколько получится: от 15 минут, до 15 часов – вкуснее будет.
Картошку залить холодной слегка подсоленной водой, дать воде закипеть и варить картошку 5 минут, откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Выложить картофель на противень, а сверху, через уровень, решетку, на которую выложить курицу.
Запекать все это в духовке 200-220 С 20-25 минут, чтобы курица подрумянилась с одной стороны.
Пока курица и картошка запекается, нарезать полукольцами лук и петрушку с укропом. Добавить все это к картошке и перемешать. Курицу перевернуть другой стороной и еще минут 10 оставить запекаться. Все готово!


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (30.07.2011)
Просмотров: 780 | Теги: картофель с курицей | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки