Погода от Метеоновы по г. Пермь Суббота, 24.06.2017, 11:45 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Слоеный пирог из сельди, яблок и картофеля
900 гр. картофеля (нарезать крупными дольками), 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица (нарезать), 1 ч. ложка сухого шалфея, 350 гр. зеленых яблок (нарезать кубиками), 1 ст. ложка муки, 150 гр. сидра, 300 гр. филе сельди без кожи, ½ ч. ложки морской соли, свежемолотый черный перец, 2 ст. ложки молока, 30 гр. панировки из белого хлеба, 30 гр. голландского сыра (натереть), ½ ч. ложки паприки

Сварить картофель. Нагреть духовку до 190 градусов. Разогреть масло и слегка поджарить лук.
Смешать яблоки с шалфеем и поварить2-3 минуты. Добавить муку, поварить еще минуту и постепенно влить сидр. Довести до кипения, помешивая, пока соус не загустеет. Вылить его в неглубокую форму и сверху уложить селедочное филе.
Приготовить картофельное пюре с молоком. Посолить и поперчить. Намазать картошку на рыбу.
Смешать сыр с панировкой и выложить поверх картофельного пюре. Посыпать паприкой и запекать в духовке 30 минут до золотисто-коричневого цвета.


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (16.06.2010)
Просмотров: 578 | Теги: рецепты из картофеля, картофель запеченый, пирог картофельный | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки