Погода от Метеоновы по г. Пермь Пятница, 26.05.2017, 10:32 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Картофельные оладьи


Картофель . 12 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, соль.

Для фарша: мякоть свинины - 400 г, чеснок - 4 зубчика, перец черный молотый соль


Сырой картофель натрите на мелкой терке, посолите, перемешайте. Небольшие порции картофельной массы выкладывайте ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте до образования золотистой корочки.

Свинину пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок и перемешайте.

Оладьи уложите в смазанную маслом жаровню, чередуя со слоями мясного фарша, и запекайте 20-25 минут.

Подавайте в горячем виде, нарезав на порции.


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (08.05.2012)
Просмотров: 461 | Теги: картофельные оладьи, оладьи | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки