Погода от Метеоновы по г. Пермь Пятница, 23.06.2017, 03:03 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Картофельно-мясная запеканка


750 г говядины, соль, молотый черный перец, 2 луковицы, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ч ложка порошка паприки, 1/2 ч. ложки хариссы (пасты из перца чили, кориандра, тмина и чеснока), 1 ст. ложка оливкового масла, 750 г картофеля, 200 г помидоров, 1 пучок зелени петрушки

Разогреть духовку до 180 С (с циркуляцией воздуха — до 160 С). Мясо нарезать ломтиками. Приправить солью и перцем. Очистить и разрезать луковицы на четыре части.
Смешать томатную пасту, порошок паприки и хариссу, добавить немного воды. Смазать форму оливковым маслом, уложить кусочки мяса, затем лук, все полить сделанным соусом. Запекать мясо в духовке около 30 минут, поливая соусом.
Очистить картофель и нарезать кружочками. Вымыть помидоры, удалить плодоножки и семена и нарезать кубиками.
Добавить к мясу картофель и помидоры и выпекагь еще 30 минут. Вымыть петрушку, отряхнуть от воды, измельчить и присыпать запеканку.


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (03.05.2010)
Просмотров: 548 | Теги: запеканка, картофель запеченый, рецепты из картофеля | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки