Погода от Метеоновы по г. Пермь Среда, 26.07.2017, 07:47 Регистрация | Вход | | |

Блюда из запеченного картофеля



Полезные советы [3]Салаты и закуски [76]
Первые блюда [60]Блюда из отварного картофеля [58]
Блюда из жареного картофеля [71]Блюда из тушенного картофеля [27]
Блюда из запеченного картофеля [149]Начинки для фарширования [7]
Сладкие блюда [21]Изделия из теста с картофелем [27]
Соусы [14]Крахмал, сушенный картофель и др. [5]

Картофель в фольге с лососем


8  разваривающихся молодых картофелин средней величины, рапсовое масло, 1 головка красного лука средней величины, 1/2  пучка шнитт-лука, 200 г свежего филе лосося, по 1 ст. ложке лимонного и апельсинового сока, 1/2  ч. ложка паприки, 125 г молодого сыра, 1 ч. ложка тертого консервированного хрена, соль, молотый черный перец, немного красного перца, алюминиевая фольга

Картофель хорошо вымыть. Каждую картофелину смазать рапсовым маслом и отдельно завернуть в алюминиевую фольгу. Выложить на решетку. Выпекать на среднем уровне духовки при 200 °С около 40 минут.
Измельчить шнитт-лук, очистить и нарезать кубиками луковицу. Очистить лосося от костей и нарезать так же.
Смешать рыбу, красный лук, шнитт-лук добавить лимонный и апельсиновый сок, паприку и 1 ст. ложку рапсового масла. Накрыть смесь прозрачной пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. после чего добавить молодой сыр и хрен, посолить и поперчить по вкусу.
 Готовый картофель вынуть из духовки и снять фольгу. Картофель прижать вилкой и положить на каждую картофелину лососевый соус, присыпать красным перцем.


Категория: Блюда из запеченного картофеля | Добавил: Lyubov (26.04.2010)
Просмотров: 974 | Теги: рецепты из картофеля, картофель запеченый | Рейтинг: 0.0/0
Похожие материалы:
Смотрите другие статьи по теме "Блюда из запеченного картофеля".
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки