Погода от Метеоновы по г. Пермь Четверг, 25.05.2017, 17:09 Регистрация | Вход | | |
Справочник Повреждения клубней Болезни картофеля Вредители картофеля Средства защиты Удобрения Сорта картофеля Сельхозтехника
Информация
Архив новостей
Поиск по сайту

Развитие клубня



Строение клубня (II часть)
На рисунке дано схематическое строение точки роста клубня картофеля, так называемого конуса нарастания. В состоянии покоя он имеет плоскую форму и состоит из 29–31 клетки в ширину и 8–9 клеток в глубину (от поверхности клубня до середины). Его поверхностная часть — туника — (в переводе с латинского — оболочка) состоит из одного слоя разных по форме клеток, делящихся, в основном, перпендикулярно поверхности (антиклинально).


Точка роста клубня картофеля. А – общая схема;
Б – анатомическое строение в период покоя;
В – анатомическое строение при прорастании:

1 – туника; 2 – субапикальная инициальная меристема; 3 – центральная
стержневая меристема; 4 – периферическая меристема;
5 – листовые зачатки.

Под туникой имеются два слоя крупных клеток субапикальной точки роста. Затем следуют два других слоя клеток, являющихся производными субапикальной инициальной меристемы и называющихся клетками центральной стержневой меристемы. Ниже их расположены крупные клетки с межклетниками, которые составляют периферическую меристему. Со временем они превращаются в прокамбий.

При появлении первых признаков прорастания клубней (длина побегов 0,2–0,4 мм) конус нарастания становится полушаровидным. Общее число клеток в меристеме в это время сохраняется таким же, каким оно было в покоящейся точке роста, но клетки становятся более крупными по размеру, а в тунике образуются два слоя клеток вместо одного в состоянии покоя. В меристематических тканях активизируются многие биохимические процессы, обуславливающие переход от покоя к активному росту. Неоднородность строения тканей картофельного клубня обуславливает неоднородность его химического состава, а также разную активность биохимических процессов, происходящих в нём.

Раневая перидерма возникает из феллогена, образующегося при делении любых живых клеток, находящихся в области поражения. Поскольку в состав клубня входят различные ткани, разнообразие клеток раневой перидермы значительно больше, чем у естественной. Однако способность сформированных тканей клубня возобновлять меристематическую активность неодинакова в разных частях клубня. Обнаружено, что наиболее интенсивные клеточные деления при поражении наблюдались в зоне сосудистых пучков, возникающих из прокамбия, и менее интенсивные деления — в зоне первичной коры и сердцевине, происходящих из основной меристемы.


Чем менее выражена способность взрослых клеток возобновлять меристематическую активность, тем глубже от поверхности поражения образуется перидерма (кора и сердцевина). И, наоборот, чем большей способностью образовывать раневой феллоген обладают клетки, находящиеся в области поражения, тем ближе к поверхности закладывается перидерма (сосудистые пучки). Размеры перидермы в тангентальном направлении, т.е. в ширину, определяются размерами той клетки, которая приступает к делению.

Наиболее однородная перидерма образуется в зоне внутренней флоэмы, которая составляет основную часть запасающих клеток паренхимы клубня. Величина паренхимы клеток зоны внутренней флоэмы зависит от сорта и размеров клубня, и колеблется от 70 до 100 мкм. С возрастанием срока залечивания увеличивается число слоёв перидермы, в основном за счёт увеличения размеров опробковевшей части феллемы. В то же время величина живого слоя, достигнув определённой величины, остаётся постоянной на протяжении последних 12 дней залечивания. Ширина рядов перидермы не изменяется в течение всего периода залечивания.

Защитные свойства перидермы в значительной мере зависят от степени суберинизации клеточных стенок феллемы. Наиболее активно он откладывается в первые 10 дней, хотя опробковение не прекращается и в последующие 9 месяцев после поражения.

Образование суберина происходит и в естественной перидерме в процессе хранения клубней. С ноября по май количество суберина в составе клеточных стенок естественной перидермы возрастает примерно на треть.

Защитные свойства перидермы определяются её высотой, включающей опробковевший и живой слои, шириной, числом слоёв, глубиной залегания их клеток, считая от поверхности поражения и величиной суберинизированного слоя. Больший по величине опробковевший слой содержит меньшее количество суберина и, наоборот, в меньшем слое накапливается большее количество суберина. Таким образом, чем интенсивнее протекает процесс суберинизации клеточных стенок, тем быстрее отмирают клетки, оболочки которых сжимаются, в результате чего уменьшается общая высота опробковевшего слоя. Раневая поверхность такого строения обладает более высокими защитными свойствами, суберин в ней сосредоточен в многорядной, практически лишённой межклеточников перидерме, что, в свою очередь, положительно сказывается на хранении картофеля. Суберин как бы цементирует перидермальные клетки. Перидерма представляет собой не только механический, но и химический барьер на пути проникновения инфекции. Он обусловлен локализованными в ней фунгитоксическими веществами разной химической природы – фенольными соединениями и гликоалкалоидами.

Наиболее однородная перидерма образуется в зоне внутренней флоэмы, которая составляет основную часть запасающих клеток паренхимы клубня. Величина паренхимы клеток зоны внутренней флоэмы зависит от сорта и размеров клубня, и колеблется от 70 до 100 мкм. С возрастанием срока залечивания увеличивается число слоёв перидермы, в основном за счёт увеличения размеров опробковевшей части феллемы. В то же время величина живого слоя, достигнув определённой величины, остаётся постоянной на протяжении последних 12 дней залечивания. Ширина рядов перидермы не изменяется в течение всего периода залечивания.

Защитные свойства перидермы в значительной мере зависят от степени суберинизации клеточных стенок феллемы. Наиболее активно он откладывается в первые 10 дней, хотя опробковение не прекращается и в последующие 9 месяцев после поражения.

Образование суберина происходит и в естественной перидерме в процессе хранения клубней. С ноября по май количество суберина в составе клеточных стенок естественной перидермы возрастает примерно на треть.

Защитные свойства перидермы определяются её высотой, включающей опробковевший и живой слои, шириной, числом слоёв, глубиной залегания их клеток, считая от поверхности поражения и величиной суберинизированного слоя. Больший по величине опробковевший слой содержит меньшее количество суберина и, наоборот, в меньшем слое накапливается большее количество суберина. Таким образом, чем интенсивнее протекает процесс суберинизации клеточных стенок, тем быстрее отмирают клетки, оболочки которых сжимаются, в результате чего уменьшается общая высота опробковевшего слоя. Раневая поверхность такого строения обладает более высокими защитными свойствами, суберин в ней сосредоточен в многорядной, практически лишённой межклеточников перидерме, что, в свою очередь, положительно сказывается на хранении картофеля. Суберин как бы цементирует перидермальные клетки. Перидерма представляет собой не только механический, но и химический барьер на пути проникновения инфекции. Он обусловлен локализованными в ней фунгитоксическими веществами разной химической природы – фенольными соединениями и гликоалкалоидами.

дальше>>


Источники
  • okartofele.ru
  • kartofel.org
  • nrk.cross-ipk.ru
  • samaratoday.ru
  • tiensmed.ru
  • potato2008.org
  • Информация
    Сейчас на сайте
    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    АгроПоиск - аграрная поисковая система Rambler's Top100 Яндекс цитирования
    Каталог сайтов, тематичекие ссылки